Rubber Brain Blog

・カルフールのヘーゼルナッツ入りミルクチョコ
オリジナルブランドのおフランス産板チョコ４枚入りで200円弱。安！ナッツも沢山入っててウマイです。
カルフール、イオンになっちゃいましたが相変わらずフランス人（らしき）店員がいたよ。
あとお客様の声が貼ってある掲示板に「前はご不自由かけましたがイオンになったのでもう安心です！」みたいな返信が書いてあって、ロコツやなーと思いました。

・SHOP 99のチヂミミックス粉
ニラとイカをどさっと入れてチヂミを作ったらめちゃウマでした。米粉とタピオカ粉も入ってるのでモチモチしてて。
タレは酢と醤油と白ごまとヤンニョンジャンを混ぜて作りました。わたしの好みだとお砂糖ちょっと入れても良かったかなあ。

大人になって食べられるようになったものって沢山ありますが、そのひとつがミョウガ。
庭にミョウガを植えてみたんですが（根生姜みたいな苗を買って）なんか葉っぱばっかり茂って…ていうかそもそもミョウガってどんなふうになるんだろう？
しょうがないんでスーパーで買ってきたミョウガで甘酢漬けを作ってはよく食べています。

１・酢５０cc・砂糖大さじ１・塩少々を混ぜて、火にかけて溶かす
２・ミョウガは薄切りにして器に入れて、上から甘酢をかける
３・冷めたら冷蔵庫にいれてしばらく置く

酢がピンク色になってきれいです。
夏の箸休めにどうぞー。ちらし寿司に乗せてもいいかも。

あっあと牛角の『やみつき塩キャベツ』がウマーというのを２ちゃんで見て、こんなんかなーと思って作ったのがめちゃウマかった。レシピはこれまた超簡単。

１・キャベツを色紙に切る（５センチ角ぐらい）
２・ちょっと強めに塩をしてもむ
３・ゴマ油とすりゴマを入れて混ぜる

ゴマは実家から送ってもらった 京都山田のへんこ・すりごまがめっちゃウマかったです。

乾物のヒヨコ豆を炊こうと思って、昨日の夜、鍋に水を入れて豆を漬けておいたんです。
それで今朝はバタバタしてたし、子供達が幼稚園休みでどっか連れてけーとうるさいので近所の公園で水遊びして３時過ぎに帰ってきて、そうそう豆豆…と思って鍋を開けてみたら…水がものすごい泡だってて、強烈な異臭が！
腐ってました。
なんかドングリをビニール袋に入れっぱなしにして放置したような匂いでした。
銀杏臭に近いかんじの。

夏場は皆様もお気をつけ下さい…。

タイトルとは関係ないんですが、こないだアンデルセンでパンを買ったんです。

→ANDERSEN

デンマークフェアで可愛いパンが売ってたんですが、もらってきたチラシに『すずの兵隊さん』のお話が載ってて、上のサイトの画面をクリックしてくださいってとこから読めるんですけど

すずの兵隊さんは、熱にからだを溶かされながらも、まっすぐ踊り子を見つめていました。すると…

ってこんなとこで終わってるんですよ！どうなったのよー！続きが気になるじゃないの！キーッ！
でググってみたところヒットしたのが味のある子供のイラストのページ。

→e-village「すずのへいたいさん」

…え〜！？そ、そんな…それで終わりかよう…。
もちっとググると…同じサイト内みたいなんですがこんなテキストが。

e-village（世界の子どもたちと共に学ぶオンライン・コミュニティ）

はう〜ん。そうかぁ…。

すずの兵隊さんのパンは美味しかったです。

わたしが将来売れっ子になったらこのタイトルで料理本を出します。ウソです。
料理本といえば…本屋でこんな本をみかけたのですが


爆笑太田さんちのごはん問題

立ち読みしてみましたが、どういう層がターゲットなのだろう。爆笑問題ファンが買うとは思えないし…旦那を立派な芸人にするまでは貧乏でも頑張るワ！みたいな奥さんが買うのでしょうか…。パラパラ見てるだけでちょっとクラクラしてしまいました。

ここまでは前置き。
今日作ったカレーをうちの定番にしよう！と決めたのでちょっとレシピを記録しておきます。くれぐれも言っておきますが何の目新しさもないごく普通のカレーです。
カレーを作る時ってつい実験精神で色々入れてしまったりして味が不安定になるのです。前に自家製プラム酒を大量に入れたカレーは泣きそうなぐらいまずかった…。