Rubber Brain Blog

よげんのしょ。
食べるラー油の次は柚子胡椒が、来るー！

鍋以外で持て余していたゆずこしょう。
これがなんとスパゲティのトマトソースに合う！というのを知ったのはクックパッドででした。
■あたしんちの♪ミートソース
子供がいるので自分の分にだけ後から柚子胡椒をかけてますが、これが不思議と合うんですなぁ〜（平泉成のマネをする末吉くんの声で

それからこないだ既女板だったかの「買って良かったスレ」でおすすめされてた柚子胡椒ふりかけ、ダイエーで見かけたので買ったんですがめちゃ美味しかったです。

これこれ。
けっこうピリッとします。
手軽に何にでも試せていいです。

んーあとは〜
おぎやはぎのメガネびいきの企画で、ミニストップから柚子胡椒ホットドッグが発売されるそうです。
■ゆずコショウ　うま辛ドッグ
って今日から発売だったんですね〜。
ラジオけっこう聴いてます（オギップニュースとか君の名はのコーナーが好き）。
モスのラー油バーガーはいつまでだっけ。
正直ラー油関係はもう飽きたけどゆずこしょうドッグは食べてみたい〜。

こないだ書いた食べるラー油、作ってみました。

材料は

• 白ねぎみじん切り（約１本半）
  
• フライドオニオン＋生たまねぎみじん切り（約半カップ）
  
• フライドガーリック＋生ニンニクみじん切り（約半カップ）
  
• くるみとアーモンドみじん切り（大さじ２）
  
  
• 一味（15ｇ）
  
• 七味（瓶入りの半分）
  
  
• ごま油（1.5カップ）
  
• サラダ油（半カップ）
  
  
• 醤油
  
• ナンプラー
  
• 砂糖
  
• 白ゴマ（各大さじ１ぐらいずつ）
  

分量はすごい適当にやったんでだいたいこれぐらいだったかなーって感じなのでご参考まで…。
みじん切りにした物と一味＆七味を中華鍋に入れて油を注ぎ、かき混ぜながら30分ぐらい弱〜中火で煮込む。
荒熱を取って調味料を入れて出来上がりです。簡単。

味見したら辛ー＆ウマーだったんだけど何かこうクリスピー感が足りないのでフライドオニオンと乾燥ガーリックをまた買ってきて後で追加しました。

桃屋のっぽくなった！
あれよりずっと辛くてうまいです。ネギの味がすごいする。
（瓶はダイソーの100円のです、密閉度は低いです…）

一味はコレ


乾燥ニンニクとたまねぎはこんなかんじのを業務スーパーで買った。
　
袋の中でガンガン叩いて細かくして入れました。

沢山消費する方には手作りおすすめです！

去年暮れのヒット商品といえばコレ

辛そうで辛くない少し辛いラー油でしたが…
今年頭のヒットはコレだ！！

（ほっこり系ブログっぽく写真加工しようとして大失敗）
ふじっ子煮 生姜こんぶ！
（ふじっ子レシピもうまそう）
生姜がめちゃめちゃ入ってます。昆布と同じ量ぐらい。
生姜好き、冷え性の方はマスト。

どちらも情報元は２ちゃんねる既婚女性板の「最近買ってみて良かったもの」スレより（現行スレはこちら）。

このへんのスレは絶対メーカーの人とか見たり書いたりしてそうだよね…
そういえばこんなスレもあったし。
■■こりゃ便利！主婦の家庭用品レビュー
スレタイ、そして１〜３の流れが完璧すぎます。

辛そうで辛くない少し辛いラー油、微妙に高いので手作りできないかな〜と業務スーパーでフライドガーリックとフライドオニオンと一味を買ってあるんですが…また作ったらレポします。
レシピはこのへんを参考にする予定。

■@nifty：デイリーポータルZ：美味しいラー油を作ろう
■☆　そら色特製　自家製食べるラー油
■自家製食べるラー油: ooLife *オーガニックレシピ手帖*

ナッツ類を入れても美味しいみたい…。

追記：
作りました！→記事はこちら

できたよシリーズ第２弾はランチパック！がおうちで簡単に作れるサンドでパンだ！というグッズのご紹介です。
（すごい凝ってるランチパックの公式サイト）
だんだんテレビショッピングみたいになってまいりました。

これ〜。

わたしはホットサンド好きなんですけど（←このニューバウルーはかなり活用してます）子供たちは生食パンのほうが好きみたいであんまし食べないんですよね…

作り方は簡単で、パンをレンジでちょっと温め、具をはさんでギューっと押すとカット用と押し付けてくっつけるのと２重になってるんでまさにランチパック的なものが出来上がります。
具をいれすぎると裂けるので注意です。
子供には中身がこぼれないので普通のサンドイッチより好評でしたよ。

出来た画像とか無くてゴメン。
なぜかYouTubeに動画があった。


今なら楽天のココが安いっす。送料込み598円！

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（わたしはこのショップで100円ぐらい高くで買ったよ…）

まぁ100均で似たようなのが売り出されそうですけどね…。

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前から気になっていたモッフル。
（公式サイトがあるわ…）
前にヨドバシカメラで試食販売をやっていて、モッフルメーカーの人は社運を賭けてるぐらいの勢いで
「これからはモッフルの時代ですよ！ごはん、パンに次ぐのはモッフル！新しい主食はモッフル！モッフルモッフル！」
と叫んでおられたのにあおられ、ずっとモッフルメーカー欲しいナーと思ってたんですが…

Moffle（モッフル） モッフルメーカー 【新しい“ニッポン食” モチ＋ワッフル＝モッフル！】 MME-200 Moffle（モッフル） 売り上げランキング : 98 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

なんか説明によると普通の電気式のワッフルメーカーより餅用ってことで温度が高いんだって。

で、よく考えたらうちに直火式のワッフルメーカーあるやん…
（全然使ってないけど…）
　（←これと同じのん）
…と思って作ってみましたよ。
以下画像で〜す。

薄切りのお餅を使うとふちがふわふわぱりぱりして、揚げ餅のおかきあるじゃないですか（ふわふわせんべいとか）そういう感じになりました。

普通の餅だと中身もっちりです。
ぜんざい風のあんこと、バターしょうゆ海苔で食べたんですがめっちゃ美味しかったです！

モッフルの時代がくるね…！（我が家に

モッフル おもちでかんたんクッキング
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